Smoothieji za hujšanje in čiščenje telesa so nizkokalorični okusni napitki, podobni pire krompirju, ki jih privrženci zdrave prehrane uporabljajo kot razstrupljanje. O tej zadevi obstajajo različna mnenja, vendar je težko oporekati splošnim koristim izdelka za telo. Vsebuje več vitaminov, mineralov in drugih koristnih snovi kot sokovi ter se prebavijo in absorbirajo hitreje kot polno sadje in zelenjava. Toda smutiji lahko škodijo tudi prebavnemu traktu, če jih pijete prepogosto. Zato ne smatrajte koktajlov kot zdravilo za bolezni. Vendar bodo lahko očistili telo toksinov, ga tonirali in nasičili z vitamini. Kako narediti? Preberimo!
Prednosti smutija za čiščenje
Detox smutiji za hujšanje in čiščenje telesa so odlična alternativa prehrani s sokovi. Vsebujejo tudi hranila, vendar za razliko od sokov vključujejo tudi vlaknine. Prav ona je pomembna sestavina za čiščenje.
Celuloza je prehranska vlaknina. Ko so v prebavnem traktu, se ne prebavijo, ampak nabreknejo in zbirajo toksine in toksine, ki nato skupaj z neprebavljenimi ostanki zapustijo telo. Vlaknine lahko primerjamo z metlo, ki čisti črevesne stene. Hkrati so prehranske vlaknine gojišče koristnih bakterij, ki izboljšujejo mikrofloro.
Znanstveniki so dokazali, da vlaknine v nizkokaloričnih dietah pomagajo zmanjšati težo. 345 udeležencev v poskusu je predložilo zapise o svojem prehranskem vnosu. Analiziranih je bilo več nizkokaloričnih diet, vendar so vse pokazale povezavo med vnosom vlaknin in izgubo teže.
Vlaknine pomagajo zmanjšati vnos kalorij. Ko pride v želodec in črevesje, nabrekne in daje občutek sitosti. Znanstveniki so ugotovili, da vlakna sama po sebi nimajo energijske vrednosti in včasih zahtevajo dodatne stroške za fermentacijo. V povprečju lahko z uživanjem prehranskih vlaknin dobite od -20 do +10 kJ / g.
Ker so smutiji za čiščenje telesa toksinov predvsem sadje in zelenjava, so smutiji bogati z antioksidanti. Te snovi nevtralizirajo radionuklide in preprečujejo razvoj raka. Upočasnjujejo proces staranja in uničenja na celični ravni.
Zelenjava in sadje čistita ne samo črevesje, ampak tudi kri. Nizkokalorična dieta s smutiji lahko zniža raven holesterola, odstrani zobne obloge in prepreči aterosklerozo.
Smoothie dieta ima še druge prednosti:
- metabolizem se normalizira;
- občutek teže v želodcu izgine;
- pride do izgube teže;
- ni občutka lakote;
- izboljša imuniteto;
- pojavi se ton telesa;
- razvije se navada jesti delno nizkokalorične jedi;
- obstaja moč volje, da zavrne sladkarije.
Žal vsi ljudje, tudi če preidejo na uravnoteženo prehrano, ne razumejo, zakaj to počnejo, in poskušajo stare prehranjevalne navade prilagoditi novi prehrani. Na primer, v najbolj uporabne smutije za čiščenje telesa dodajo sladkor ali marmelado! Takšni koktajli imajo bogatejši okus, a zaradi obilice sladkarij dodatno onesnažujejo črevesje in spodbujajo rast škodljivih bakterij.
Če se vam napitek zdi premalo zadovoljiv, ji lahko dodate banano, jogurt ali kefir, ki dobro poteši lakoto. Dajejo dovolj energije, vendar ne motijo procesa čiščenja.
Kaj so smutiji in kako jih narediti
Koktajlu lahko dodate katero koli sadje in zelenjavo, fermentirane mlečne napitke, čaj, vodo ali sokove, žitarice, oreščke. Vse sestavine so med seboj odlično združene. Glede na sestavine in njihove učinke na telo so smutiji razdeljeni na več vrst:
- Prebujanje.To so napitki, ki vam dajejo energijo za ves dan, zato jih pijte zjutraj ali pred treningom. Osnova koktajla je običajno banana, jogurt, skuta ali žitni kosmiči. To so precej visoko kalorična živila, zato je njihovo uživanje ponoči nezaželeno.
- Pomirjujoče.Ti koktajli se zaužijejo pred spanjem. So lahki, ne vsebujejo visokokaloričnih izdelkov. Na osnovi sojinega ali mandljevega mleka.
- Izgorevanje maščob.Napitki vsebujejo živila, ki pospešujejo presnovo: ananas, grenivke, limone, pomaranče, pa tudi pekoče začimbe in začimbe (cimet, ingver, koriander).
- Čiščenje.Detox napitki so okrepljeni z antioksidativnim učinkom, zato vključujejo raznovrstno zelenjavo in sadje.
Sestavo katerega koli koktajla lahko razdelimo na 3 dele: tekoča osnova (čaj, voda, sok, kefir ali jogurt), trdne sestavine (zelenjava ali sadje), dodatki. Najbolje je uporabiti naravne proizvode, pridelane glede na letni čas. Če uporabljate zelenjavo in sadje iz trgovine, jih pred kuhanjem temeljito operite in olupite. Za boljšo ohranitev ga pogosto drgnemo s kemikalijami ali voskom. Strinjam se, da tak smoothie verjetno ne bo izboljšal vašega zdravja!
Tradicionalni koktajl je 60 % zelenjave in 40 % sadja, vendar se vam ni treba držati te nastavitve. V zelenih smutijih za čiščenje telesa je 60-70 % zelenja.
Pripomoček za pripravo smutijev je potopni mešalnik ali v obliki posode. Za olajšanje delovanja naprave predhodno nasekljajte trdne dele. Domač koktajl pripravite na poljubno moč, rezultat pa mora biti homogena mešanica prijetnega bogatega odtenka.
Načela čiščenja smoothiejev
Svetujem vam, da pristopite k smoothie dieti za postopno čiščenje telesa. Imela sem 3-dnevno izkušnjo čiščenja s smutijem iz sadja in zelenjave in moram reči, da to ni tako enostavno prenesti. Čeprav lahko smutijem dodate beljakovine in žitarice, v želodcu primanjkuje trdne hrane. V koktajlu prehranske vlaknine vstopijo v prebavni trakt v zmleti obliki. Hitro preidejo v črevesje in kmalu se začne čutiti lakota. Želodec izloča klorovodikovo kislino, ki je pri dolgotrajni smuti dieti izjemno nevarna. Na območju solarnega pleksusa je akutna bolečina in zdravniki pravijo, da lahko takšna prehrana povzroči razjedo.
Da čiščenje ne bi postalo stresno za telo, v nekaj dneh zmanjšajte vnos kalorij tako, da iz prehrane odstranite ocvrto, mastno, slano hrano. Namesto tega jejte kuhano pusto meso ali ribe, žitarice. Pijte več prečiščene vode (do 2 litra na dan).
Če še nikoli niste čistili telesa, začnite s postnim dnevom na smutiju: na prvi stopnji bo to dovolj. Če dobro prenašate shake dieto, ponovite poskus vsak teden. Po 1-2 mesecih lahko interval povečate na 3 dni.
Smuti diete se ne morete držati več kot 5-7 dni. Prebavni sistem za pravilno delovanje potrebuje trdno hrano.
V postnih dneh vsake 2-3 ure pijte različne smutije. Med obroki pijte veliko tekočine, da vlaknine, ki jih najdemo v sadju in zelenjavi, nabreknejo in očistijo črevesje. Tekočina bo pomagala odstraniti toksine in kamne.
Smoothie pijte samo skozi slamico, saj številne sestavine koktajlov negativno vplivajo na zobno sklenino. Znanstveniki so analizirali učinek zelenjavnih in sadnih smutijev in ugotovili, da čez dan pride do izgube kalcija in fluora za 15 mikronov. Da se izognete škodljivim učinkom sokov na sklenino, po vsakem obroku sperite usta.
Postopoma izstopite iz prehrane. Ne obremenjujte želodca takoj, upoštevajte običajni meni. Prvi dan dodajte trdno zelenjavo in sadje. Nato lahko v meni vnesete žitarice, na zadnji stopnji - pusto meso in ribe. Potem bo čiščenje učinkovito in ne bo zaman.
Priljubljeni recepti za smoothije
Princip priprave je enak za vse recepte smutijev za hujšanje in čiščenje telesa. Če kuhate v skledi mešalnika, vlijte tekoče sestavine. Nato sadje in zelenjavo olupimo s kože, narežemo na koščke in damo v skledo. Ostaja mletje. Če uporabljate potopni mešalnik, dajte vse sestavine v primerno posodo in jih temeljito zmeljte. Smutije je bolje piti takoj po pripravi.
3 recepti, ki vam bodo pomagali postati vitkejši in bolj zdravi:
- S kivijem, medom in ovsenimi kosmiči. 3 art. l. ovsene kosmiče prelijte s kozarcem kefirja in pustite, da se kuhajo 5 minut. Kivi, banano in jabolko narežite brez lupine in jih potopite v skledo mešalnika. Zmeljemo, dodamo med in cimet po okusu.
- Recept za zeleni smoothie za čiščenje telesa. 2 predhodno zamrznjeni banani sesekljamo in damo v blender. Dodajte 2 skodelici zelene špinače, 1 žlico. mleko. Zmeljemo, po želji dodamo nekaj koščkov ledu.
- Z zeljem in jabolkom. Četrti del vilic zelja, 50 g zelene, 100 g jabolčne kaše, zeleno solato narežemo na koščke. Sestavine zmeljemo. Če je zmes pregosta, dodajte vodo ali jabolčni sok, da bo videti kot na fotografiji.
Kot vidite, je priprava zdravih smutijev za čiščenje telesa zelo enostavna. Pomembno pa je, da so vse sestavine sveže in okusne.
Kontraindikacije in škoda
Ali imajo dietni dnevi na smutijih za čiščenje telesa kontraindikacije? Na žalost da. Takšna prehrana pri nekaterih boleznih škoduje notranjim organom. Razbremenilni dnevi na smoothiejih so kontraindicirani:
- s patologijami jeter in ledvic;
- s kršitvami prebavnega trakta (obilje vlaknin povzroča napenjanje in napenjanje);
- nosečnost in dojenje (kakršne koli omejitve v tem času so nezaželene);
- alergični na določeno sadje, zelenjavo ali laktozo v mlečnih napitkih (v tem primeru izberite živila, ki jih lahko jeste).
Smuti dieta vam bo pomagala ostati zdrava in shujšati. Toda ne zanašajte se: ne pozabite, da mora biti za vse ukrep!