Vse faze beljakovinske diete Dukan - podroben opis

Ta dieta deluje hitreje kot druge in je popolnoma varna za telo. Izdelki, ki jih lahko jemo ves čas – vse samo naravne.

Ducanova dieta

Dieta je dobra, ker lahko jeste dovoljeno hrano v neomejenih količinah. Tako se lahko znebite občutka lakote, ki je za marsikoga zelo pomemben. Zahvaljujoč širokemu naboru izdelkov, priporočenih za uživanje, je zelo enostavno ustvariti pester in okusen jedilnik.

Edina pomanjkljivost so visoki stroški ponujenih izdelkov, čeprav lahko izberete podroben meni za različne segmente prebivalstva. Lahko pride tudi do pomanjkanja določenih vitaminov, vendar se to zlahka odpravi z jemanjem različnih vitaminskih kompleksov. Rezultat se pojavi dobesedno v prvih dneh. Prekomerna teža hitro izgine zaradi dejstva, da se maščoba izgori, mišična masa pa ostane. Koža, nohti in lasje so v dobrem stanju.

Obdobja

Proces hujšanja na tej dieti vključuje štiri stopnje:

1. "Napad".
2. "Izmenjava".
3. "Fiksacija".
4. "Stabilizacija".

Količina časa, dodeljenega za prve tri stopnje, je neposredno odvisna od tega, koliko kilogramov odvečne teže morate izgubiti.

Pomembno! V fazi "napada" lahko jeste samo beljakovinsko hrano in nobene druge. Nadalje se bo obseg povečal. Na drugi stopnji se doda zelenjava, na tretji - sadje.

Vendar obstajajo pravila, ki jih je treba upoštevati v vseh štirih fazah.

1. Vsak dan morate popiti približno en in pol litra negazirane pitne vode, pojesti do tri žlice ovsenih otrobov.
2. Priporočljivo je, da iz svojega običajnega jedilnika popolnoma izključite olje, maščobo in majonezo.
3. Izdelke je treba kuhati, peči, na žaru ali v ponvi s posebnim premazom proti sprijemanju, brez dodajanja maščobe.
4. Spodbujajo se tudi vsakodnevni sprehodi na svežem zraku.

"Napad"

To je prvi korak v Dukanovi dieti. Trajanje je od treh do desetih dni. Število dni je odvisno od teže, ki jo nameravate izgubiti. Torej, na primer, da odstranite približno 30 kg za fazo napada, naj traja približno deset dni. Med napadom telo prejme ogromen odmerek beljakovin, zaradi česar se metabolizem pospeši in maščoba zelo hitro izgine.

Lahko jeste: pusto goveje meso, piščanca brez kože, ribe, jetra, trdo kuhana jajca, zajca, školjke, kozice, lignje, rake in mlečne izdelke brez maščob.

Ni dovoljeno uporabljati:

• zeliščni izdelki;
• svinjina in jagnjetina;
• omake, kečap in gorčico.

V tej fazi je zelo pomembno, da ne pozabite na tekočino in jo pijete v pravi količini.

Priporočljivo je jesti takrat, ko želite in se ne omejevati v količini. Na začetku faze ljudje pogosto občutijo rahlo nelagodje. V tem primeru se morate izogibati težkim fizičnim naporom.

"izmenjava"

Na tej stopnji se beljakovinski izdelki izmenjujejo z beljakovinsko-rastlinskimi. Število izmeničnih dni, pa tudi med fazo napada, je odvisno od izgube teže. V tem primeru zaporedje ne sme presegati pet dni beljakovin in enake količine beljakovin in zelenjave. In pri toliko dnevih v izmenični fazi morate biti izjemno previdni.

Pomembno! Dr. Dukan meni, da je 1: 1 najbolj optimalno zaporedje.

1. Ne morete jesti krompirja, avokada, koruze in vseh stročnic.
2. Prepovedano je tudi uživanje žitaric in vseh vrst žit.

Priporočljivo je kuhati zelenjavo, peči ali jesti surovo. Pomembno je le upoštevati, da zelenjavo za razliko od beljakovinske hrane lahko uživamo v omejenih količinah. Preliv solate je treba začiniti z jogurtom z nizko vsebnostjo maščob ali kefirjem, včasih z balzamičnim kisom.

Povsem normalno je, da teža teče nekoliko počasneje kot v prvi fazi, vendar ni škode za telo. Takšna izguba teže je varna in stabilna.

"fiksacija"

Iz imena odra je skoraj vse jasno. Prišlo je do utrjevanja vseh tistih rezultatov, ki so bili že doseženi v obdobju diete. Trajanje je enostavno izračunati za vsakogar, ki je na dieti. Za vsak kilogram, ki izgine v prvih dveh fazah, je potrebnih deset dni fiksiranja.

Prehrani je dovoljeno dodati eno sadje na dan in majhen kos sira z nizko vsebnostjo maščob. Pomen te faze je težko preceniti, saj ljudje pogosto v obdobju konsolidacije ponovno pridobijo vse tiste kilograme, ki so jih izgubili v prejšnjih fazah. Zgodi se, da se po sprostitvi, hujšanju vrnejo k prejšnjim prehranjevalnim navadam.

Obdobje je težko, saj se močno poslabša občutek stalne lakote, poveča se utrujenost, pojavi se večja občutljivost na mraz. Toda vsi ti simptomi izginejo takoj, ko oseba zdrži določen čas.

Pomembno! Prijetna v tretji fazi je prisotnost dveh dni v tednu, ko smete jesti skoraj vse, kar želite.

Obstajajo številna pravila, ki jih morate le upoštevati.

1. Potrebno je pravilno izračunati trajanje celotnega obdobja konsolidacije. Beljakovinske in zelenjavne izdelke lahko jeste kolikor želite in v neomejenih količinah.
2. Vredno je pustiti en dan v tednu, ko morate jesti samo beljakovinsko hrano. Zelo pomembno je jesti prej prepovedano hrano v majhnih porcijah, se navaditi na to količino in naprej.
3. Za to fazo so odlični krompir in testenine, ki se odlično podajo k paradižniku in čebuli.

"Stabilizacija"

Telo se je že navadilo na novo težo, obdobje prilagajanja je minilo in je prenehalo poskušati vrniti izgubljene kilograme. Na tej stopnji je glavna stvar, da se navadite na preprosta pravila prehrane, ki jih je zdaj treba nenehno upoštevati. Po vsej dolgi dieti to ni težko narediti.

Za beljakovinske izdelke se je vredno odločiti za en dan. Samo izberite kateri koli dan v tednu in si določite pravilo, da so na ta dan samo beljakovine. Zmanjšajte porabo rib in sadja, krompir se priporoča največ dvakrat na teden. Seveda ne pozabite na šport. Nikoli ne bo odveč.

Kaj lahko jeste

Zdravnik je identificiral sto živil, ki jih je dovoljeno jesti med beljakovinsko dieto. Vključevalo je 72 beljakovinskih izdelkov, ki vsebujejo beljakovine, in 28 zelenjave z veliko količino ogljikovih hidratov. Ovseni otrobi niso ne eno ne drugo. Toda njihova uporaba je po mnenju zdravnika pomembna.

Od perutninskega mesa lahko jeste purana, pegatke, piščanca, divjad, prepelice in goloba. Tudi izbor dovoljenih rib je zelo raznolik. Posušene in prekajene ribe so lahko popolnoma poljubne.

Dovoljeni morski sadeži: lignji, raki, jastogi, rakove palčke, školjke, kozice, raki, jastogi, morski ježki in sipe.

zelenjava:

1. Por, čebula.
2. Gozdne gobe.
3. Skoraj vse vrste zelja.
4. Zeleni fižol, špinača.
5. Zelena, kislica, koper.
6. Jajčevci in korenje.
7. Paradižnik, kumare, bučke.
8. Redkev, redkev.
9. Pesa, buča.
10. Sladka paprika, bučke.

Beljakovinska dieta po Dukanovem meniju za teden dni. Faza "napada"

1. 1. dan.
   • Zajtrk. Omleta iz nekaj jajc in štirih žlic posnetega mleka. Porcija zelenega čaja ali kave. Nekaj rezin popolnoma puste šunke.
   • večerja. Vietnamsko goveje meso. Domač jogurt z nizko vsebnostjo maščob.
   • popoldanski čaj. Skuta. Skodelica zelenega čaja.
   • večerja. Piščanec, kuhan s česnom. Kuhane kozice.
2. 2. dan
   • Zajtrk. Ovseni kosmiči z mlekom brez maščobe. Skodelica kave ali zelenega čaja.
   • večerja. Ploščati iz moke iz otrobov. Juha na osnovi piščančjega mesa.
   • popoldanski čaj. Kozarec kefirja z nič odstotka maščobe.
   • večerja. Trdo kuhana jajca. Malo majoneze po Dukanovem receptu.
3. 3. dan
   • Zajtrk. Čaj ali kava. Nekaj kosov puranje šunke. Kremni sir z nizko vsebnostjo maščob.
   • večerja. Pečen brancin z zelišči in limono.
   • popoldanski čaj. Rožnati cheesecake.
   • večerja. Kozice z zelišči. mimoza solata".
4. 4. dan
   • Zajtrk. Topel zeleni čaj in sirniki s skuto z nizko vsebnostjo maščob.
   • večerja. Piščanec, pečen. Jogurt brez maščobe.
   • popoldanski čaj. Sladkana skuta in zeliščni čaj.
   • večerja. Piščančje prsi, ocvrte na koščke. Omleta.
5. 5. dan
   • Zajtrk. Kava ali zeleni čaj. Ovseni otrobi. Jogurt brez maščobe.
   • večerja. Trska v gorčični omaki.
   • popoldanski čaj. Majhna količina rakovih palčk.
   • večerja. čaj. Skutna enolončnica.
6. 6. dan
   • Zajtrk. Čaj ali kava. Umešana jajca. Kremni sir brez maščobe.
   • večerja. Ribe na pari. Zelenje.
   • popoldanski čaj. Torta iz ovsenih otrobov. Zeleni čaj.
   • večerja. Lososova juha.
7. 7. dan
   • Zajtrk. Čaj ali kava. Omleta s curryjem in meto.
   • večerja. Rezine šunke. Puranje file na žaru.
   • popoldanski čaj. Piškoti iz ovsenih otrobov. Limonada iz ingverja in goji jagod.
   • večerja. Ocvrti kosi piščanca brez kože.

Pomembno! Ne pozabi piti. Pijete lahko vodo, zeliščni ali zeleni čaj ali kavo brez sladkorja.

Dovoljeno je dodati malo sladila. Priporočljivo je piti zeleno kavo, ki spodbuja hujšanje. Popijte malo dietne sode brez sladkorja, vendar ne pretiravajte.

Kontraindikacije

Kljub varnosti obstajajo številne kontraindikacije, ki jih ne smemo prezreti.

1. Ne morete slediti dieti, če obstajajo težave z ledvicami ali jetri, presnovo, boleznimi prebavnega sistema.
2. Kontraindicirano, mlajši od 18 let, bolniki s protinom.
3. Prepovedano za nosečnice in doječe ženske.

Preden začnete z dieto, morate opraviti popoln pregled telesa. Po tem se posvetujte z zdravnikom in poiščite posamezna priporočila za beljakovinsko dieto. In šele po tem pogumno pojdite skozi vse štiri stopnje slavne Dukanove diete.